五香粉

产品名称：五香粉

产品编号：79351484468

详细说明：
      五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，是烹调中的美味佐料之一，俗称“五料面”，被誉为“中国的味精”。常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。
      五香粉主要汇集了各种原料的优点，气味芳香，具辛温之性，有健脾温中、消炎利尿等功效，药用作用不容小觑。比如花椒有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用，以治疗胸腹冷痛、呕不能食、寒湿脚气、肾虚泄泻等，可温暖脾胃，增进食欲，疏理脏腑，对提高机体抵抗力有一定帮助。
       五香粉也有一些饮食禁忌。五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。孕妇在怀孕早期不宜食用，否则容易引起肠道干燥、便秘。

条码：79351484468
成份：花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。
规格：4oz(113.5g)
功效：胸腹冷痛、呕不能食、寒湿脚气、肾虚泄泻，温暖脾胃，增进食欲，疏理脏腑、健脾温中、消炎利尿等。